Ни одно поколение детей было выращено на манной каше. Но сейчас активно гуляет мнение, что манная каша вредна и бесполезна. А так ли это?
Попробуем разобраться.
Начнем с минусов.
Желудочно-кишечный тракт ребенка до года еще не способен переваривать и усваивать углеводы — поэтому не стоит пичкать своего ребенка кашами, в том числе и манной.
Не следует кормить ребенка продуктами из таких круп, как пшенная, ячневая и овсяная. Дело в том, что этим крупам не достает микроэлементов и многих других полезных веществ.
Главный минус манной каши: в ней много фитина — эта соль способна изменить среду кишечника, уменьшая способность всасывания в организм таких важных веществ, как кальций, железо и витамин Д. Нехватка этих элементов в организме вызывает снижение иммунитета, рахит, частые простудные заболевания.
Плюсы.
Манная каша — отличный диетический продукт.
Но нужен ли такой продукт ребенку? Ребенок до года жизни не нуждается в диетических продуктах. Ему надо расти, развиваться, набираться сил и энергии.
Манную кашу стоит включать в рацион ребенка, когда работа его пищеварительной системы уже отлажена и кишечник работает без сбоев — примерно с трех лет.
Манную кашу рекомендуют после истощения и в послеоперационный период . В ней много крахмала, белков и минеральных веществ. Благодаря быстрому приготовлению манной каши — все эти полезные вещества в ней сохраняются.
Какой же должен быть прикорм для грудничка? Каши не рекомендуются — это мы уже выяснили. Следует отдавать предпочтение фруктам, овощам, пюре из этих продуктов, сокам.